Silikonski kalupi

Silikonski kalupi postali su omiljeni u modernim kuhinjama zahvaljujući lakoći upotrebe i održavanja. Za razliku od tradicionalnih metalnih kalupa, silikon sprečava lepljenje testa i smanjuje rizik od pucanja gotovog peciva prilikom vađenja. Ova vrsta materijala izdržljiva je i otporna na visoke temperature, što omogućava upotrebu u rerni, mikrotalasnoj, pa čak i u zamrzivaču. Idealan je i za slatka i za slana jela – od mafina, kolača, pa sve do hlebova i pita.

Kako smo uz pomoć silikonskih kalupa napravili čoko čašice pogledajte ceo naš blog o modlama za kolače , gde ćete pronaći i naš video sve detaljno po koracima.

Silikonski kalupi često imaju živopisne boje i raznolike oblike, čineći pečenje vizuelno privlačnijim, naročito kada u sve uklopite i najmlađe članove porodice koji uživaju u pripremi slatkiša. Za čišćenje je dovoljno malo deterdženta i tople vode, a većinu kalupa možete i ubaciti u mašinu za sudove. Njihova fleksibilnost olakšava skladištenje, jer se mogu savijati ili slagati, zauzimajući minimalan prostor u kuhinjskim elementima.

Uz ovako praktičan dodatak, svaka ideja u kuhinji postaje ostvariva, a rezultati uglavnom ispadnu savršeni, čak i ako nemate mnogo iskustva u pečenju.

Modle za kolače mogu biti napravljene i od drugih materijala, jer silikon iako je dobar za pečenje nekad nema dovoljnu čvrstinu pa se moraju koristiti plastični i metalni kalupi za kolače.