Modla za košnice fi 4.3 h 5cm set od 2 kom
Dimenzije (DxŠxV):fi 4.3 h 5cm
Modle za pravljenje košnica. U setu dolaze dve modle
Zahvaljujuci ovim modlama napravite na stotine košnica jednakog oblika.
Punjenje moze biti po vasoj zelji a evo jednog od naseg predloga kako da napravite odlicne košnice
Umutiti belanca te im dodati prah šećer i mlevene orahe, sve to dobro umesiti.
Kidati komadiće „testa“ i praviti kuglice veličine oraha, ili u zavisnosti od vaše modlice.
Modlicu dobro napuniti prah šećerom pa istresti a kuglicu uvaljati u mlevene orahe, staviti kuglicu u modlicu i prstima svuda podjednako pritisnite da napravite udubljenje u koji ćete sipati prethodno pripremljen fil.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati sitno iseckanu čokoladu i sve to kuvati na pari dok vam se ne zgusne. Umutiti puter i dodati skuvanom filu. Ohladitti ga i tim filom puniti košnice.
Kada ste sipali fil u košnicu, staviti krug oblande koji ste isekli iste veličine kao što je modlica ( meni je muž njih sekao i isekao ih je malo veće no što treba, ali to nije strašno) na dno i nežnim lupkanjem po modlici će košnica ispasti. Ja obično je lupkam o ivici radne površine.
Za svaku novu košnicu morate modlicu posuti prah šećerom, inače će vam se košnice lepiti i nećete moći da ih istresete iz košnice.
